2 dl soyamelk
2 ss kokoskrem (den tykke delen av kokosmelka)
1 ss kokosmasse
1 ss kokosolje (smelta i vannbad)
et par biter vegansk sjokolade, grovhakka (f.eks Plamil)
2 scoops vegansk sjokoladeiskrem (f.eks TofuLine)
1 ss lønnesirup eller Sweet Freedom (kan utelates)
1.
Ha alle ingrediensene i en blender, og kjør til du får en jevn blanding. Jeg synes milkshaken ble litt bitter uten søtning, så jeg foretrekker den med lønnesirup, agavesirup eller Sweet Freedom (vegansk honning). Smak deg fram!
2. Hell over i et stort glass.
Hvis du liker denne kan jeg garantere at du kommer til å like vegansk snickersmilkshake også. Og når vi først er inne på søte ting som gir vann i munnen, så kan jeg tipse om The Ultimate Chocolate Fugde Pie, som jeg stiftet bekjentskap med i forrige uke. Paien er helt fantastisk god, og utrolig nok er den også sunn. Og den inneholder fast tofu! Likevel smaker den himmelsk. Hvem skulle trodd det?